この講座の３つの特徴
「料理を仕事にしたいけれど、どうしたらいい？」
そんな悩み、ありませんか？
「料理が好き。でも、この先どうしたら仕事になるかわからない」
「料理は独学だしなんの資格もないからもっと勉強しなきゃダメな気がする」
「友達から教えてと言われるけど私の料理でお金をもらっていいの？ 仕事って言っていいの？」
そんなあなたのためにこの講座を作りました。
より多くの人に料理を仕事にする喜びを実感していただきたい！
だから、講座に参加したら
✓「料理で仕事にする仕組み」がわかります
✓ ステージアップにつながる「出版」へのロードマップが手に入る
✓ ステップ式なので進めやすい
何も知識がない、自信がないという方でも安心です。
約3か月の講座が終わる頃には目の前にはしっかり伸びる道が見えていることでしょう。
こんな方におすすめ
料理の知識と技術を持ち、次のステップに進みたい人
自分の名前を冠した料理本をいつか出したいと考えている人
真剣に料理家としてのキャリアアップを目指している方
自分の強みを活かしたブランディングに興味がある方
「料理で人を幸せにしたい」という想いがある方
カリキュラム
| 講座の公開スケジュール、進め方、連絡用LINE登録など | ||
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【講座スタート前に】はじめに：強みを活かして仕事にする準備、料理の力を仕事にする | サンプル視聴 |
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キックオフミーティング、講座日程、講座の進め方 | サンプル視聴 |
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課題の提出方法と添削＆返信について | 視聴する |
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受講中の質問と回答について | 視聴する |
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【特典】個人セッションの予約方法 ＊全員に権利があります＊ | 視聴する |
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【無料動画セミナー】”料理”を仕事にする３つの突破口 ただの料理好きから卒業 | サンプル視聴 |
| キックオフミーティングのアーカイブ | ||
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5/19（月）キックオフミーティング 〜アーカイブ〜 | 視聴する |
| 【特典】出版マインドがわかる！ ライブ動画5本 | ||
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出版マインドがわかるライブ動画5本 ＊リンク | 視聴する |
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【特典】プロフィールで人生のチャンスをつかむテクニック | 視聴する |
| 講座全体の概要 1章・2章・3章のねらい、ゴール | ||
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各章の概要とゴール | 視聴する |
| 第1章【自分を知る】強みをストーリーで伝える | ||
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1-1 強みの言語化、なぜ必要？ | 視聴する |
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1-1-1 好きなだけでは仕事にならない理由 | 視聴する |
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1-1-2 料理を仕事に変える３つの突破口 | 視聴する |
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1-1-3 強みは人に聞く、PREP法でまとめる | 視聴する |
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1-1-4 ストーリーでまとめるならPREP法で | 視聴する |
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1-1-5 課題（今回は提出不要） | 視聴する |
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1-2 強みを活かした 活動コンセプトと 企画立案 | 視聴する |
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1-2-2強みはスキルや資格ではない | 視聴する |
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1-2-3料理家としてのコンセプト、ミッションとは？ | 視聴する |
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1-2-4強みを言語化できるとどうなる？ | 視聴する |
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1-2-5課題 ＊要提出 | 視聴する |
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1‐3 企画書、行動計画書を書いてみる | 視聴する |
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1-3-2 ４つの要素＋１で「伝わる企画書」に | 視聴する |
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1-3-3行動計画書を書いて、期限を決める | 視聴する |
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1-3 課題 ＊提出不要 | 視聴する |
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1‐4 生成AIを利用して出版準備 | 視聴する |
| 第2章【出版への道】業界の常識を知る、デビューの準備をする | ||
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2‐1-1出版なのになぜプロフィール？ | 視聴する |
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2-1-2プロフィールにどんな要素が必要なのか？ | 視聴する |
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2-1-3出版社は企画書よりもプロフィール | 視聴する |
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2-1-4プロフィールおすすめパターン２ SNS用 | 視聴する |
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2-1 課題 ＊提出不要 | 視聴する |
| 第3章【レシピを作る】商品を作る、完成度を上げる | ||
| エピローグ【ネクストステージへ】 | ||
ベーシック講座の詳細
- 講座スタイル
- 60分オンライン録画講義×3章12コース
- 課題・添削
- 出版企画書の提出、添削＆講評ZOOMグループセッション
- 個別コンサルティング
- 最終回講義の配信後にZOOM個人セッションを設定（40分）
- 質疑応答
- 受講中の質問・回答はLINE
講師紹介
綛谷かせや久美
商業出版編集者／出版プロデューサー
０期生だけの特典
特典１ キックオフミーティング
講座開始前に初顔合わせ！
一緒に学ぶ仲間と励まし合いながら進めるようグループセッションを開催。
特典2 講座開始前に個人セッション（30分）
この講座をより有効に活かすことができるよう個人セッションを開催します。参加者ひとりひとりに合う利用方法を提案します。
よくある質問
- Q.
動画講座の視聴期間は？
- A.
お申込み・決済完了した日から１年間ですが、講座は2週間ごとに1章ずつ配信します。視聴は、お好きなときに何度でも視聴できます。
- Q.
課題の提出は添削はいつまで可能ですか？
- A.
動画講座視聴が可能な1年間であればいつでも可能です。提出いただいてから2週間を目安にメールにて返信いたします。
- Q.
質問や確認したいことがある場合はどうしたらいいですか？
- A.
受講生専用のLINEオープンチャットがありますので、そちらでいつでも質問回答が可能です。
- Q.
お支払い方法を教えてください
- A.
お支払いは、クレジットカードでの一括決済か、3回分割決済の2通りをご用意しました。ご都合に合わせてお選びください。
- Q.
会員登録が必要ですか？
- A.
はい、会員登録をお願いいたします。この登録を済ませると会員として講座ページに入ることができるようになります。決済後1年間、講座ページ内のすべてのコンテンツが見放題になります。資料（PDF)のダウンロードも可能です。
会員登録は、お名前、メールアドレス、ご希望のパスワードをご入力ください。このメールアドレスとパスワードが、講座ページに入るためのIDとパスワードになりますので、お忘れにならないようブラウザなどに記憶させておくことをおすすめいたします。
- Q.
講座を受けたら出版できますか？
- A.
この講座は出版を保証するものではありません。出版に向けた準備を整えるための基礎知識を学ぶ内容とご理解ください。